Descrizione
Simbolo della tradizione ligure, le Trofie al Pesto Genovese sono un primo piatto dal sapore fresco e inconfondibile. La pasta si avvolge in una salsa profumata a base di basilico fresco, parmigiano reggiano, pecorino sardo, pinoli tostati, aglio e un tocco di sale, per un condimento cremoso e aromatico. Un piatto che celebra l’essenza mediterranea con semplicità e gusto.
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