Descrizione
Il Petto di Pollo alle Erbette è un secondo piatto semplice e genuino, pensato per chi desidera leggerezza senza rinunciare al gusto. Il pollo fresco, taglio magro e altamente digeribile, viene marinato e insaporito con una selezione di erbe mediterranee — rosmarino, salvia, timo e prezzemolo — che ne esaltano il sapore in modo naturale.
La cottura delicata, arricchita da un filo di olio extravergine d’oliva 100% italiano, preserva la morbidezza della carne e ne valorizza i profumi senza eccedere nei grassi.
Dal punto di vista nutrizionale, il piatto è una fonte eccellente di proteine magre, povero di grassi saturi e ricco di antiossidanti naturali grazie alle erbe aromatiche. Perfettamente in linea con la Nuova Dieta Mediterranea e con le Linee Guida CREA 2024, rappresenta un secondo piatto ideale per un pasto sano ed equilibrato.
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