Descrizione
I Fagiolini cotti a bassa temperatura rappresentano un esempio di cucina mediterranea moderna, che unisce gusto, scienza e benessere. La cottura dolce e controllata consente di preservare colore, consistenza e nutrienti dei fagiolini freschi, mantenendo intatti i loro preziosi contenuti di vitamina C, folati e fibre vegetali.
Conditi con un filo di olio extravergine d’oliva 100% italiano e un tocco di erbe aromatiche mediterranee, questi fagiolini offrono un gusto naturale e delicato, perfetto come contorno sano o come base per piatti equilibrati. Ricchi di antiossidanti e fitocomposti naturali, aiutano a contrastare lo stress ossidativo, a favorire la digestione e a mantenere un corretto equilibrio metabolico, in linea con le raccomandazioni del CREA 2024 e della Nuova Piramide Mediterranea.

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