Descrizione
Le Patate al Forno sono uno dei contorni più iconici della cucina italiana, simbolo di semplicità e sapore autentico. Le patate fresche, tagliate in pezzi regolari, vengono condite con olio extravergine d’oliva 100% italiano, rosmarino, aglio e un pizzico di sale, quindi cotte lentamente al forno fino a ottenere una consistenza croccante all’esterno e morbida e cremosa all’interno.
Questa preparazione esalta la naturale dolcezza delle patate e valorizza la loro ricchezza in carboidrati complessi, potassio e fibre, rendendole un accompagnamento nutriente, energetico e ben bilanciato.
Un contorno che rispetta pienamente i principi della Nuova Dieta Mediterranea, grazie all’uso dell’olio EVO, alle tecniche di cottura leggere e alla totale assenza di grassi idrogenati o additivi.
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