Descrizione
Le Patate cotte a bassa temperatura esprimono la filosofia della cucina mediterranea moderna: semplicità, equilibrio e rispetto per la materia prima. La cottura dolce e controllata permette di preservare la consistenza naturale delle patate e mantenere intatti amido resistente, vitamine e sali minerali.
Condite con olio extravergine d’oliva 100% italiano, un pizzico di rosmarino e sale marino integrale, risultano morbide all’interno e profumate in superficie, perfette come contorno sano o base per piatti completi.
Grazie all’elevato contenuto di carboidrati complessi, potassio e fibre, le patate contribuiscono al benessere digestivo e al mantenimento dell’energia, inserendosi pienamente nel modello della Nuova Dieta Mediterranea, che valorizza i cibi naturali e le cotture rispettose dei nutrienti.



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